冬季气温低，吃水果也相对有了选择性，吃一些太过寒凉的食物是可能导致肚子疼的，但是有些寒性的水果熟吃就不会出现这样的现象了，如梨炖着吃就很不错。

　　苹果

　　蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用。这是因为苹果中煮过的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，还有收敛、止泻的功效。

　　具体做法：将苹果洗净，带皮切成小片(近果皮处，果胶含量相对丰富，止泻效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可。

　　梨

　　蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用。在蒸的过程中，还可以加入其他食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

　　具体做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟关火。待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日一次。

　　枣

　　大枣具有很好的补中益气、养血安神作用。蒸熟的枣相对于生枣更易消化，所以脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

　　具体做法：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋两枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

　　山楂

　　山楂含有大量有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激。而蒸熟的山楂有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

　　具体做法：将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。

　　修持忍辱需要慈悲、智慧和禅定的功夫。

　　比如，当有人无缘无故看不惯我们，对我们心生怨恨时，我们要考虑他人的难受与痛苦，这样我们就能够承受他人的不解、误解、发脾气和辱骂，这是在帮助他人化解负面情绪，等于是在救度他，这是一份功德。我们用慈悲心对待他人，把他当成自己的兄弟姐妹，他的心自然会慢慢恢复到原来的状态。但他的恢复过程需要时间，因此我们在修忍辱时，要有足够的耐心。

　　我们还要用智慧来观察嗔恚的过失。嗔恚是地狱之因，同时，嗔恚会破坏我们自心的平静与快乐，破坏我们与他人之间的人际关系。如果我们不修忍辱，我们就会同样地对他人也产生嗔恚心，这个嗔恚心会给他人带来许多的痛苦和恐惧，同时我们也和他人结下了恶缘。如果我们之间一次次地重复这种怨恨，我们相互间怨恨的时间就会越来越长，将来这个嗔恨的恶果成熟的速度也会越来越快，自己修行中的违缘和障碍就会越来越多。我们还要思维修持忍辱的功德。修忍辱有很多功德利益，比如：修忍辱是自利利人，有利于戒律清净、开发智慧、断除烦恼、积累资粮、消除业障、相好庄严、广结善缘。

　　如果能在禅定中修持忍辱，当他人辱骂我们的声音传入我们的耳朵时，不去分辨他说得好听与难听、对与错，而是让心安住在声空不二的状态中。这种禅定的境界，本身并没有怨恨的存在。他人的辱骂，就好象夏天吹来的凉风，耳边飘过的轻音乐一般，各种不如意、不顺心和不吉祥的情绪，就好象雪中送炭，火上浇油一般，反而可以增强我们的定力。真正有解脱见解的修行人，才晓得禅定中的＂忍辱＂没有“忍”的意识。如果还有＂忍＂的念头和感受在那里，就不是出世间的禅定了。