生椒面的做法说明
北京连续阴雨,晚上睡觉躺下都觉得床单湿乎乎的
北方孩子受不了了,身体想吃辣解一解潮湿
辣!
小米辣:红色的小辣椒
二荆条:市场上出售的是深绿色细长辣椒
还有一种浅绿的是杭椒,不辣,买的时候咨询
可以二者一起用,也可以挑一种喜欢的
以下是一人份
再白灼一份绿叶菜~开吃
生椒面的食材和调料
熟花生 | 2大匙 |
鲜面条 | 一人份 |
芝麻酱 | 2小匙 |
生姜 | 两片 |
酱油 | 1大匙 |
辣椒油 | 1小匙 |
花椒油 | 1小匙或花椒粉1/2小匙 |
糖 | 1小匙 |
生椒面的做法与步骤第1步.
做这个面的第一件事,把辣椒切碎,生姜切细细的末,然后加上一点点盐把辣椒碎姜末拌匀静置待用。熟花生(炸的炒的烤的都行,别用煮的哈)压碎待用
第2步.底料:取一只碗,倒入酱油、糖、辣椒油花椒粉和2小匙芝麻酱搅拌均匀待用。锅中烧开水,下面条煮至水再次开起,马上将面条捞出,略微沥下水分(不用控干,不需过冷水,七八成熟即可,不可煮太熟)把面捞到调好底料的碗中
第3步.将面捞与料拌匀,再撒上腌好的生椒,姜末,再撒上花生碎
第4步.拌匀开吃
小贴士1.如果有碎米芽菜,用油炒后拌1匙进去也不错,榨菜碎也是可选的调味品
2.研究了下四川面馆也问了下成都朋友,生椒面也有在底料里放芝麻酱的,随意,但是两种对比后觉得放芝麻酱的好吃不少
喜欢的可放2小匙稀释后的芝麻酱或者1小匙没有稀释的在底料里面
每种辣椒各两根的量还是挺辣的,大家酌情增减
佛教生态思想的基本体系李利安 张丽
目前对佛教生态思想的研究已经取得了很多成果,从中可以看出,佛教生态思想既具有其独到的理论根据,也具有切实可行的实践原则;既具有美好的生态环境理想,也积累了丰富的生态环保经验,所有这些都可以为当今的生态实践提供有益的理论资源和实践借鉴。本文试图从宏观的角度,对佛教生态思想的基本体系进行简明的勾勒,希望能有助于人们对佛教生态思想与实践的理解,并在理解的基础上进行有效的借鉴。
一、关于生态的本质
《楞严经》,《大正藏》第19卷,第132页上。
利奥波德著、侯文蕙译:《沙乡年鉴》第212页,吉林人民出版社,1993年。
《佛说观普贤菩萨行法经》,《大正藏》第9册,第390页中。
《大方广佛华严经》卷18,《大正藏》第10册,第97页中。
《大乘入楞伽经》卷六,《大正藏》第16卷,第624页上。
《称佛净土佛摄受经》《大正藏》第12卷,第348页下。
《称佛净土佛摄受经》《大正藏》第12卷,第349页上。