水果怎么吃能预防疾病?水果的这些吃法,你听说过吗?

　　苹果:蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

　　山楂:山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是,将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。

　　枣:大枣具有很好的补中益气、养血安神的作用,蒸熟的枣相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。对于气血亏虚、肝肾不足者,还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。具体做法为:取红枣5枚、枸杞少许,洗净后用清水浸软,然后将红枣去核;取鸡蛋2枚,加入适量盐打成蛋液,然后加入红枣、枸杞和凉开水,隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

　　梨:蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨,具体做法为,取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。需要特别提醒的是,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用(风寒咳嗽常常表现为咳嗽、咳痰清稀色白)。

佛教在线峨眉山讯 2020年11月16日上午8点30分，峨眉山佛学院研究生部在行愿堂举行了2018级研究生开题报告会。

参加本次开题报告会的导师有清华大学哲学系教授圣凯法师、江西省宝峰寺衍真法师、杭州佛学院副院长慧观法师、四川大学段玉明教授、南京大学傅新毅教授、峨眉山佛学院副院长隆藏法师。本次开题报告会由圣凯法师担任主席，隆藏法师主持会议。

参加本次开题报告会的六位研究生分别是镇静、能慧、慧泽、昌行、心成、大悲，所学的专业有禅宗、唯识、瑜伽、因明、佛教史。在开题报告会上，六位研究生分别就个人所学的专业、研究方向与毕业论文主题展开论述，从论文的研究目的、文献综述、研究思路、论证过程、文献材料、义理阐释等方面进行毕业论文开题报告，综合展现毕业论文的整体框架和论文思路。

六位导师根据报告的实际情况，从论文研究主题、框架、文献材料使用、语言表达与规范等方面给予针对性的指导，让学生从多角度打开研究的视野与思路。各位研究生在听取了导师的建议后，将对毕业论文进行调整和改进，并根据进度表着手准备，争取写出优秀的毕业论文。