如果你对于过于heavy的食物已经兴趣寥寥，不如点上几份西班牙Tapas一小碟几乎就是一口，既享受了多样的美味，又不会吃过量，绝对符合“轻食”的时尚潮流学做几款，慰劳自己或是招待朋友，更是健康美味又时尚……

　　菲达芝士配腌制的橄榄和番茄
　　腌制过的橄榄和番茄配上咸口味的菲达芝士，口感清新，入口爽滑细嫩。将榨完油的橄榄腌制成咸酸口味的小菜，也是西班牙人的发明。

　　蔬菜天妇罗
　　融入了日本料理的元素，以新鲜的时令蔬菜为主料，裹上精心调制的面糊，色泽晶莹、香甜多汁。

　　炸素春卷
　　借鉴了中国传统小吃的做法，蘸上特制的酸甜汁，也算是入乡随俗的一道小食。

发愿把弘扬素食传播素食作为毕生的事业 素食 5 年
河北廊坊霸州胜芳镇和香斋素食

大学一年级开始每年的寒暑假在素食餐厅做义工， 09年大学毕业就业于河北廊坊霸州胜芳镇和香斋素食餐厅，至今作为餐厅的总经理，经营推广素食。

曾参加中国素食论坛与各界素食前辈学习交流，并多次参加中国素食联盟会议，与大家共同学习探讨如何推广素食。提倡大家多吃素食，组织店内全体员工参加传统文化学习。经常性组织参加慈善活动。2012年以来，每月初一、十五免费供餐，加大了对素食的宣传力度。

五年来。印发善书三十余万册，费用五十余万元。在当地带动了成千上万的人认识素食。从而转为吃素或定期吃素。并发愿把弘扬素食传播素食作为毕生的事业。

----韩凯华

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