寒露节气养生保健不妨多吃些山药、莲藕等“根”菜。

　　山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。

　　由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

昙猷大师，又名法猷、白道猷，敦煌(今属甘肃)人。少年时就修头陀苦行，学习禅定。后来游历江东，在剡县石城山憩息。他和昙兰先后于兴宁(363一385)、太元间，移居天台赤城山。

昙猷刚搬到赤城山，就遇到奇怪事情。

这位自幼出家、修习禅定的僧人是敦煌人，后来云游到江东，住进石城山，边乞食边修行。再后来不知为什么，他又移到赤城山。于是怪事情就来了。

数十只老虎商量好了似的，纷纷聚到一个石室前。室内，僧人在安详地诵经“阿……哞……”虎越来越近，诵经声仍然不断。老虎一只挨一只蹲伏在他面前，一动不动地盯着他。太阳一点一点挪动，他仿佛有无数的经要念，他的嘴一直没有停歇。一只老虎终于支撑不住，自睡着了。

这时候昙猷却忽然来了精神，他拿起如意，打在酣睡的老虎头上： “孽障！为何不听经 ？”老虎一个个起身，杂乱地起了。昙猷又继续诵经。不知什么时候，一条十余围粗的大蛇爬过来，笨拙的身子绕来绕去。抬头望着他。后来诵经声让蛇也疲乏了，它们悄悄爬去。

第二天，神便现出身形，前来拜访。“法师仪态戒严，德行非同一般，既到敝地来住，弟子就以房屋奉献了。”

“贫僧借山居住，只占方丈之地。君来看望使我欣喜非常，为什么不一起住呢？”

“我倒是没什么不可以，但属下未经大法驯化，殊难管教，你远来的人，外出行动难免受到侵扰，再说，人神本不是一路，弟子不得不离开。”

“君是何方神灵？住了这么久，迁到何处呢？”

“弟子本是夏帝的儿子，在这里已住了两千余年。寒石山是舅舅家的地界，我当搬到他那里。”说完便回了山阴庙。

临别时，神与昙猷执手晤言，送他三奁香，然后敲击刀鞘，率部众凌云而去。

在石室中坐禅已久，昙猷便想换一换地方。赤城山上有座孤岩，秀出云外，他便攀上去打坐，顿觉境界一新。修禅的人纷纷来拜望。大书法家王羲之听说后也前来，他并不像某些俗人那样非要和法师说几句，只在岩前，望空拜了拜，转身便走了。

赤城山和天台、四明两山相连接。天台山悬崖峻峭，奇峰异岭高耸入云，山中古老相传，有构筑极佳的精舍，只有得道的人才能住进去。精舍在山涧另一边，虽有石桥，但石头横起，且莓苔又湿又滑，所以从古以来，没人到过。

昙猷想试一试，他刚走到桥边，便听见空中说：“知道你虔信诚笃，但现在还不能度你过去，十年后再来吧。”他听后怅然若失。此时正是夕阳西下，他便留在山中过夜，朦胧中听见好像有做法事唱菩萨的声音。早晨醒来，他又想前去，半路碰见一位须眉皆白的老人，问他到哪里去，昙猷详细说明。老人说：“君是有生有死的身体，去了不是白白送死吗？我是山神，才告诉你。”

昙猷只好返回。路上见一间石室，便进去休息，猛然间乌云四合，室内鸣声大作，昙猷神色如常，并不惊慌。第二天，一个穿单衣戴头巾的人前来说：“这是鄙人的住处，昨天不在家，使您受了搅挠，深感惶愧。”昙猷连忙起身：“若是君的住室，请搬回来吧。”神说：“我已搬走，请您住吧。”昙猷便住了几日。

他每每遗憾不能走过石桥。后来，他清净斋戒了几天，又来到桥前。忽见横石洞开，便走了过去。不久，便看见精舍和神僧，与传说一模一样，便过去与他们一起烧香、进中饭。吃完，神僧说：“十年后，你自然会在这里，现在还不能住下来。”昙猷于是返回，再看横石，又闭合如初。

晋太元（公元376一396）年间，有妖星出现。皇帝下诏各处，有德行的僧人都要斋戒忏悔以祛除灾星。昙猷虔诚祈祷，通感冥灵。第六天早上，一个青衣小儿前来悔过，说：“烦劳法师了。”当晚灾星便不见了。

昙猷在太元末年逝世牙山房中，尸体平坐，通体绿色。义熙（公元405—418）末年，隐士神士标进山，登上孤岩，见昙猷尸身不朽。以后再去的人，都被云雾迷惑，什么也看不见了。