现在，食物对许多人而言，真的是轻而易举就可以得到，也许，太容易得到的就没有想过应该珍惜。
小时，曾经见到外公在扫地，看到一粒被丢弃的糖果，外公很自然地拣了起来，就往自己的嘴里送，我在一旁看了好奇怪，心想，外公一定很喜欢吃糖，于是，过去问外公说，外公，你是不是喜欢吃糖，外公看了我，摇摇头告诉我不是。我也没再问，心里想，不喜欢吃糖怎么可能还去拣被丢掉的糖果来吃。
之后，将此事告诉妈妈，妈妈告诉我说，那是因为外公不舍得浪费。我还是不能理解，因为感觉一粒糖果无所谓浪不浪费。

但是，虽然自己不喜欢节俭，却被一向勤俭的父亲从小管教，一定得把碗里的米饭吃干净！虽然泪眼汪汪，却仍然将碗里的米粒吃得一干二净，长大后，发现这个习惯还不错，洗碗也很方便。
一天看到冰箱里一个馒头已经放了有四天了吧，父亲一直出差，也没有空去吃，我劝父亲丢了，父亲不肯，说没有坏还可以吃，看父亲如此坚定，我也不再说话，就这样跟着父亲啃着剩馒头，心里好像暖暖的，感觉馒头的味道还是很不错的。有点明白，东西能吃的还是不要轻易浪费得好。
目前，我们都有东西吃，都有衣服穿，有时甚至是很高档的食物，很高层次的享受，可并不代表我们会一直享用着。当我们有这个福气，能够衣食无忧时，我们真的不应该浪费，浪费真的是一件很缺德的事情。毕竟，有太多的人没有东西可以吃，有太多的贫困地区的人还挨饿受冻……
东方的宗教和中国古人都表述过，一个人一出生，他所能享的福就已经大致定了，如果他暴殄天物，浪费太甚，那他就是大量在削福。福尽人亡。而且上天不喜欢浪费的人，对毁物浪费的人，会给予各种无形惩罚。

生在福中不知福，生在福中不惜福，生在福中在折福，不仅不懂得惜福，却还一直在追求更奢侈的生活，希望很多的钱，希望买很多的东西，其实一个人哪里需要用那么多的东西，当别人都还在忍饥挨饿，你却在将一桌桌的饭菜丢到垃圾桶，想像那些皮包骨的人，饿得眼冒金星，却趴在地上看着你将食物丢掉，你真的忍心倒了吗？天人同理，这样的人谁喜欢。天也不喜欢，于是以后做事不会太顺的，应该发的财也会削减不少。只不过现在的人不理解，不知道罢了。

其实，不需要少吃，也不需要天天吃萝卜咸菜，只需要将自己碗里的食物吃干净，只需将盘中的菜吃掉，不用煮太多，也不用讲究什么排场，有时，过多的顾及面子，要让人家瞧得起，反而很快地削损自己的福报，让人贬低。何必为了别人的说法，折损自己的福报呢？当这辈子福享完了以后，谁知道哪天，自己会不会也成为饥民中的一员？

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去年9月份开始吃素的，看了纪录片《面对肉类的真相》和一系列书籍和影片，然后对素食有了新的认识。

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以前吃那么多年的肉，身体一下子转换不过来。因为害怕身体不能适应，所以慢慢来，从吃鸡蛋和牛奶开始。

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身心变化：太多改变

精神很多，觉得脑子要清醒很多，不会那么容易乏了。以前到了下午就嗜睡，现在跟打了鸡血似的。心理的变化更多，感觉平和很多，没那么容易急躁了。熟食发淫,生啖增恚，真心感觉真实不虚。

困难：家人的反对不会做菜

就是家人的反对，还有刚开始不会做菜，瘦的厉害。食素就是要搭配的好，所以特意买了相关书籍来学习。

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