善者乐素

孔子说

仁者乐山

智者乐水

我们则是

——善者乐素

是的

吃素只因善良

不愿争执争斗更不会争食肉类

家里养的小金鱼放生可以吗

因此，我们更加宁静祥和

也更加强大

我们

爱清晨的鸟鸣直至每一只鸟

乃至被人类饲养过的禽类

是你们让我们懂得什么是飞翔

奔向远方

看大千世界

看万物众生

我们

爱宠物小猫小狗

乃至每一种动物

尤其在大自然里生长的野生动物

不忍心你们

被煎炒烹炸被五花八门的烹调方式

变成盘中餐

哪怕再所谓的美味和可口

只因我们都是大地的孩子

年少曹植都说

本是同根生

相煎何太急

哪怕不是同胞骨肉

我们也不忍心

不想让你们进入我们的嘴里胃里

满足贪婪的欲望

我们

爱每一个奔跑的和不会奔跑的

有血有肉的生灵

人心都是肉长的

你们也是肉长的

我们相信

你们

也有喜怒哀乐

也有寒来暑往

也有父母兄弟夫妻朋友

纵然素昧平生

也不必苦苦相争

我们不想制造一次次杀戮

我们只想维护和欣赏

众生共存的大乐园

我们是

你们的好伙伴

你们是

人类的好朋友

我们相依相偎

这样的世界

2月适合放生乌龟吗

充满生机

充满喜乐

当然

我们也爱供我们生活食用的粮食植物

因为你们

福建放生一般去哪里

才使我们更加长生年轻美丽

只因我们愿意

头顶明月

怀抱清风

以素养善

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素食文化生活|素食入门者需掌握几项原则

营养学专家一直在强调：尽量吃植物性食物，少吃动物性食物，尤其要少吃高脂肪含量的食品，才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中，“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心，那么你知道怎样吃素食吗？
知道吃素的好处，或许你唯一担心的问题是得不到肉类才有的营养素。其实，只要吃素时能选择多样化的菜式，不偏好几种菜，一样能摄取到足够的营养。另外，由于肉类本身的细胞组织与人体细胞较接近，因此人体对其吸收力较好，但也正因为如此，肉类中的毒素、化学激素等等也容易被人类吸收。吃素者因减少肉类的摄取，在饮食上就需掌握几项原则。

种类多样化。不论是主食（米饭面包、五谷杂粮、豆类）或是蔬菜、水果，所含的营养都有差异，而且彼此不能互相取代，因此餐桌上应该经常变化菜色，应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。

多选择新鲜、未精制的食物。吃素者最好能养成选择新鲜豆类和五谷杂粮，取代素鸡、素鸭的习惯，营养师大力推荐黄豆与糙米约一比三的黄豆糙米饭，蛋白质与糖类的比例正好。煮之前黄豆需先泡2—3小时，糙米泡1小时（夏天要放进冰箱泡，以免发酸）。
肉类蛋白质含量高，但豆类的黄豆、毛豆、绿豆、或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质，可补充因未摄食肉类而缺乏的部分，且多吃豆类无胆固醇过高之忧。

多摄取腰果、杏仁等核果类。其丰富油脂可补充人体所需热量；青菜最好能有四五种变化，肉类所含铁质可经由多摄取高铁质的水果如番茄、猕猴桃、葡萄等来补充。坚持少油、少盐、少糖的基本饮食原则，有意识地多补充素食者可能会缺乏的维生素。
如果你是个素食入门者，刚开始也许会觉得吃得很多，却饿得很快，这正是因为植物较易被肠胃吸收的原因，别担心慢慢就会适应了。

(责任编辑：admin)