美国人饮茶的习惯是由欧洲移民带去的，但美国人饮茶没有欧洲人多，饮茶方法也与欧洲大体相仿。美国饮茶属清饮与调饮两种，大多喜欢在茶内加入柠檬、糖及冰块等添加剂。不过，美国毕竟是个相当年轻的国家，所以饮茶没有欧洲那么讲究。加之美国人生活节奏很快，喜欢方便快捷的饮茶方式，故以冰茶、速溶茶要水罐头为主。美国人很喜欢中国茶，中美之间茶的贸易几乎是伴随着美国这个国家的诞生而同步开始。美国年从中国进口茶叶占茶叶进口总量20%以上，以红碎茶和中、低档绿茶为主。
　　美国人的饮茶习俗介绍
　　其饮茶较多品种为袋泡红茶、冰茶、添香茶和草药茶为主。近年来，随着绿茶保健功能逐步揭示，美国又掀起"中国绿茶热".美国国家卫生部和有关团体还专门召开"茶与健康"的国际学术会议，举办中国茶文化周和中国茶文化研讨会，在纽约还成立了全美国际茶文化基金会，从事茶文化的宣传与中美茶业交流的协调与组织工作。许多着名大学，都举办中国茶专题讲座，有的还投入巨资进行茶叶保健作用的基础理论研究。
　　美国地处北美洲中部，当地饮茶，18世纪以中国武夷岩茶为主，19世纪以中国绿茶为主，20世纪以红茶为主，80年代以来，绿茶销售又开始回升。然而，作为热饮料的茶，美国人却演变成冷饮冰茶。
　　在美国，无论是茶的沸水冲泡汁，还是速溶茶的冷水溶解液，直至罐装茶水，他们饮用时，多数习惯于在茶汤中，投入冰块，或者饮用前预先置于冰柜中冷却为冰茶。冰茶之所以受到美国人的欢迎。这是因为冰茶应顺了快节奏的生活方式。人们不愿用花时热泡的方式喝茶。而喝冰茶时，消费者还可结合自己的口味，添加糖、柠檬，或其他果汁等。如此饮茶，既有茶的醇味，又有果的清香，尤其是在盛茶，饮之满口生津，暑气顿消。
　　冰茶作为运动饮料，也受到美国人青睐。它可取代汽水，既可在运动时解渴，又有益于运动员恢复精力。人体在紧张劳累的体力活动之后，喝上一杯冰茶，自然会有清凉舒适之感，并且使精神为之一振。

有学生希望放生有学生想把它们训练成“警猪”

“我们跟小猪有感情了，让他们正常生长吧！”“我觉得，还是把小猪卖了，把这些义卖所得捐给贫困学生和孤寡老人好！”近日，濮家小学黄凤英校长和7名学生代表在“家人有约”小屋，就5只小猪的未来“去向”进行了深入探讨。小猪长大后的一连串问题，牵动着学校师生的心。

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事情要追溯到去年8月的科研项目，省农科院和濮家小学合作，在操场一角顶上种甘蔗、中间养猪、地下面是沼气池的“猪宝堡”。学校养小猪的初衷是植入生态理念，解决师生的剩菜剩饭，培养学生的劳动能力和科学探究能力。三个月后，5只小猪进驻校园，同学们兴奋不已，给猪圈和小猪取名、迎猪仪式、当小猪倌、写观察日记等，让宁静的校园因小猪的到来而热闹非凡。孩子们每日都带胡萝卜、白菜、苹果等，给小猪当点心。

小猪吃得好，长得快，转眼间长大了。可随之而来了许多问题：小猪的未来怎么办？涉及的生命教育又该如何进行？为此，四（2）班学生陈琰、柯伊媚等同学设计了一份调查问卷，对同学进行了两周的意见征集。

调查问卷中我们发现，认为应该“把它们放生，让它们回归大自然”的同学最多，占到了34.27%；建议“把它们训练成警猪，巡视校园，保卫校园”的比例紧跟其后，占了33.62%；还有同学建议“把它们吃了，让每位同学都能吃到生态环保的猪肉”……经过一系列讨论，同学们发现，这些建议都很难实现。比如，在森林中有很多野兽，猪有可能被吃掉或者自己饿死；由于小猪的品种适用于做火腿，没那么聪明，也无法训练成警猪；学校有三个校区，总计约4000人，让每位同学吃到猪肉显然也行不通。

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于是，陈琰、柯伊媚等同学把调查结果跟校长黄凤英进行了汇报和讨论，最终决定将小猪进行竞价义卖，所得款捐给贫困学子和社区孤寡老人，让他们开心地过个年。

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