被印度洋和太平洋环抱着的澳洲，
拥有绵长的海岸线，
而且大部分城市都在海岸边。
这里，才是真正无肉不欢的地方，
肉派、三明治、牛排、培根
......
每一顿几乎都不能少了肉食。

和大多数澳洲人一样，康沃尔曾经也是顿顿不离肉，看到别人的全素宴，会遮掩不住诧异地问：“怎么没有肉？”在他眼里，营养均衡很重要，而均衡的标准是有肉也有素。
康沃尔是一名澳洲作家，他爱吃肉，也爱旅行。旅行可以让他通过不同的风景，唤起创作的灵感。
一次，在旅行回来的路上，康沃尔打包了一袋羊腱肉，准备带回家享用。但途中车内飘散着的肉香味，使他没能忍住，最终，他把车停在了路边，坐在车盖上啃起肉来。

巧合的是，这时一辆校车经过，康沃尔埋头啃肉的样子悉数闯进校车上孩子们的眼里，他听不见那些孩子们在说什么，只是隔着玻璃窗，看到孩子们对他指指点点，那样的场景，就像孩子们在动物园里看到狮子撕咬猎物一般，而他正是那只狮子。
康沃尔第一次因为吃肉而萌生出了羞愧感。为了避免同类事情的发生，他决定再也不吃肉，当亲朋好友得知他有这样的想法时，第一反应就是惊呆了！
曾经顿顿不离肉的大作家，因为一群小孩子的眼神就决定不碰肉了？简直是个笑话，况且这里是以肉为主食的澳洲。

所有人都在质疑康沃尔的决定，可康沃尔偏要证明给他们看！“一年以后，我要给你们看到一个全新的我，证明我说的是对的！”
很快，康沃尔就发现在澳洲吃素是一件很不容易的事情，甚至可以说是一件很遭人恨的事情。比如，某一天他点了一个蔬菜馅饼，吃了一口问“里面怎么有肉？”，他们就会说“是呀，但是里面也有蔬菜啊”，他们好像对不吃肉的人抱有敌意。
而且一部分人会反感素食主义者，至于反感的理由嘛，也许是根深蒂固的传统思想使然，从古至今都离不开肉食，素食者在他们眼里就是离经叛道，反其道而行。
尽管是这样，康沃尔的一年之约还是坚持下去了，他常常“不受待见”，被其他人故意找茬。一年以后，他拿着医院的体检报告单出现在众人面前，体重减轻、血压降低、胆固醇减少......看到大家目瞪口呆的表情，康沃尔内心一阵窃喜，回想起来，他自己也没想明白为什么会如此信任素食，认为食素就一定会变好的？
“打”赢了这场仗，当然要让更多人接受素食咯！他把这一年的经历都写进书里，书名就叫《一年不吃肉》(My Year Without Meat)，讲述了他食素时所受到的他人“嫉恨”，以及内心的挣扎和食素后的改变。

他在书中揭示，至2010年，只有5%的澳洲人是素食主义者，只有2%的人坚持严格的素食饮食习惯。
“肉简直是澳洲饮食默认的必备食物。即使去喝咖啡，咖啡厅也会提供汉堡或鱼。澳洲饮食文化默认人人都吃肉，而人们也都默认这一习惯，而且遵守这一习惯，所以形成了这个怪圈现象。澳洲应该在饮食习惯上作出改变。”素食可不可行？不仅在康沃尔的书中得到了肯定的答案。澳洲国家健康与医学研究协会（NHMRC）——澳大利亚健康研究顶尖权威机构，后来也认可了素食主义的这种膳食。
他们对外公布：素食主义对于所有澳洲人来说都是一种可行的膳食方式。只要素食主义者的饮食能得到周密的安排，那么吃素对于所有年龄段的所有人群都将是安全健康的。

在这一膳食指南中，植物性食物被称为动物源性食品的替代品。
素食（如坚果、种子、蔬菜、豆类和豆制品等）作为动物性食物的替代品，不仅能丰富所有澳洲人的饮食品种，还能跟肉类一样提供蛋白质和其他营养素。
素食提供的营养素不仅在种类和数量上不逊于肉食，而且在性价比上更胜一筹。
澳洲政府的相关健康专家也对素食进行了大量研究，而后得出结论，所有澳洲人，不论是婴儿、孕妇还是哺乳期妇女，都可以放心大胆地选择吃素。
对于一向青睐于肉食的澳洲人来说，吃素有诸多健康益处，素食主义膳食可以帮助他们降低诸如肥胖、糖尿病、高血压、高胆固醇和某些癌症的发病率。
她说：素食是一种生活态度~

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信愿法师：极乐缘深弥陀是我等有缘教主

　十方净土甚多，应求何方净土?愿往生兜率之人亦不少，如何下定决心?

　　天台大师之《止观辅行弘决》卷二之一云：“诸教所赞，多在弥陀，故以西方，而为一准。”又显密教法之中，专劝极乐，不可称计。源信大师之《往生要集》，以十方净土互为比较而劝西方净土，又比对兜率，举出多种胜劣，并引兜率难西方易之证据，可寻其文而阅览之。极乐是此土缘深之净土，弥陀是我等有缘之教主，宿因故，本愿故，唯应愿求西方也。

　　十方净土无量无边，应求生何方净土?当然是求生西方净土。求生西方净土，与求生兜率内院净土做个比较，应该如何选择?这就是问的意思。

　　十方净土无量无边，为什么我们要发愿求生西方极乐世界?很简单的道理，十方净土虽然无量无边，但是有的净土往生非常的困难，有的净土往生非常的容易，犹如地球有两百多个国家，有的国家移民是非常容易，有的国家移民是非常的困难。从报纸刊载得知，移民加拿大非常容易。因为师父没有要移民去加拿大，所以不会去关心移民加拿大的事情。

　　诸位菩萨!你若不想往生西方极乐世界，你会去关心极乐世界是怎样的一个净土世界吗?不会。如果你要求生西方极乐世界的心是非常迫切、非常真实，西方净土是怎样的一个世界，你会关心吗?会!不但会关心，而且会非常的关心，因为攸关我们将来永远居住的环境，当然我们会好好了解。

　　十方净土无量无边，为什么一心求生西方净土?因为西方极乐世界是我们凡夫很容易到的净土，当然求生西方净土。用凡夫的对待观念来思惟往生西方净土这件事，假使说往生极乐世界，是一万个求生一万个决定往生，诸位菩萨!那你要往生极乐世界吗?要!因为人人都能往生，机率是百分之一百，当然发愿求生极乐世界。假使说，念佛往生极乐世界，机率是一万个念佛，九九九八个不能往生，只有两个能往生，诸位!这样你要求生极乐世界吗?如果是我我不要，为什么?一万个里面才两个会往生，我有那么幸运是那两个其中一个?因为机率太小了，所以我不要求生极乐世界，我还要在佛经里看看，有没有往生机率较高的净土?如果有，我就要;如果没有，我也不要。

　　往生西方极乐世界的机率，是多少呢?延寿大师在禅净四料简说：

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　　所以，只要你做好往生三法信、愿、行，往生极乐世界的机率，是百分之一百，人人念佛，人人往生。但是，阿弥陀佛虽然用本愿名号对十方众生大悲不弃的救度，可是有的人不想往生极乐世界，所以未必就是人人念佛人人往生，问题不在阿弥陀佛这边，问题是在众生这边。诸位菩萨!请扪心自问，真诚回答师父下面要问的这个问题：你有真心要往生西方极乐世界?有!如果你回答师父是真的，真心要往生极乐世界，请问你会一年后、两年后、三年后，因为感情、金钱、权势、名利、是非等等的考验，就会放弃念佛的修行吗?就会放弃求生极乐世界的决心吗?不会!

　　念南无阿弥陀佛，求生西方极乐世界，是我们这样烦恼的凡夫可以做到的，当然求生西方极乐世界。

　　十方诸佛如来无量无边，为什么我们要念阿弥陀佛的圣号?因为阿弥陀佛是十方诸佛之中，发愿要救度我这种烦恼的凡夫，就是我念佛会打妄想，没念到功夫成片，没念到事一心不乱，没念到理一心不乱，没念到清净心现前，没念到智慧心现前，没念到禅定心现前，没念到风吹不入雨打不湿这样的地步，阿弥陀佛都要救我，而且最重要的就是，阿弥陀佛有能力救我到极乐世界，我当然念南无阿弥陀佛。因为阿弥陀佛要救我的本事是非常大，阿弥陀佛要救我的能力是非常大，所以我只要念佛，真心归命阿弥陀佛，真心求生极乐世界，在我临命终的时候，阿弥陀佛就现前，迎接我回归西方极乐世界，我当然念南无阿弥陀佛，我当然求生西方极乐世界，就是如此。这样要跟谁鼓掌?跟阿弥陀佛鼓掌(掌声)。

　　因为阿弥陀佛会将我生死大事办得非常圆满，让我不必再堕入苦海，沉沦受苦，所以“十方净土甚多，应求生何方净土?”就是求生西方净土。如果移民美国是非常的困难，移民加拿大是非常的简单，这两个国家临近，环境一切都是差不多，很适合居住，我相信你会选择移民较容易的加拿大。

　　念南无阿弥陀佛，往生西方极乐世界，殊胜的是，在我们行者的临终，阿弥陀佛现前迎接。十方的诸佛国土、诸佛如来，虽然慈悲、神通、道力与阿弥陀佛同样;十方诸佛净土，虽然与西方净土同样清净、庄严，但是因为阿弥陀佛有发临终接引愿，所以我们不必担心我们求生的净土要如何去。有的人会烦恼：“信愿师父!西方极乐世界，在我们这个娑婆世界西边，过了十万亿的国土，我又不曾去过，我不知道要怎么去?”不必烦恼这些，因为不是我们自己开车去的，是阿弥陀佛在我们临终现前来接引，我们不必担心不知道路。十方诸佛没有发这样的愿，阿弥陀佛有，当然念南无阿弥陀佛;十方诸佛的国土虽然清净，我们也没去过，也不知道路，但是求生极乐世界稳当，就是极乐世界教主阿弥陀佛亲自来迎接我们，当然我们不知道路也不用烦恼。如果我们要移民去加拿大，加拿大的总统亲自来我们家迎接我们，专机接送我们移民加拿大，我们要烦恼不知道路吗?不必。

　　诸位菩萨!念阿弥陀佛殊胜吗?很殊胜!往生西方极乐世界很稳当，一切都来自阿弥陀佛愿力的成就，对不对?再跟阿弥陀佛鼓掌。(掌声)

　　我们来看答案，法然上人的开示。

　　“天台大师之《止观辅行弘决》卷二之一云：诸教所赞，多在弥陀，故以西方，而为一准。”为什么要鼓励念佛求生西方极乐世界，法然上人却是引用天台宗的祖师开示来佐证?法然上人是有用意的，引用他宗祖师所开示的法语来佐证，更能够显示净土法门的摄机广大。连天台的行者，很多人都念佛求生西方极乐世界了，表示净土法门确实是万缘普门之教。

　　“天台大师”就是指唐朝湛然大师。《止观辅行弘决》这本书，是专门注解《摩诃止观》的。天台宗的修行最主要有两种，就是大止观与小止观，《摩诃止观》就是大止观。这本书《止观辅行弘决》，是对《大止观》的注解，非常权威的一本书，犹如对《观经》注解，善导大师的《观经四帖疏》是最权威的一样。天台教法传到日本，日本天台的行者，只要修持止观的人，一定研究湛然大师所写的这本《止观辅行弘决》，这是简称，具称叫做《摩诃止观辅行传弘决》，略称《止观弘决》。在湛然法师的晚年，也有简要对这本书再作注解，可见这本书《止观弘决》，是湛然法师一生心血著作。在这本书，湛然法师说：

　　“诸教所赞，多在弥陀，故以西方，而为一准。”诸教所赞，就是诸经教法所赞叹的，大多是在阿弥陀佛。阿弥陀佛为什么被一切教法所赞叹?诸位将《无量寿经》五种译本详详细细读几遍，你就得到答案。在《大宝积经无量寿如来会》，说到阿弥陀佛为何被十方诸佛如来赞叹的原因，因为阿弥陀佛的愿力，救度十方一切众生，非常不可思议，所以十方诸佛如来，无不赞叹阿弥陀佛威神功德不可思议。世尊在经上赞叹阿弥陀佛，“光中极尊，佛中之王”。大慈菩萨赞佛忏悔回向发愿偈这么说：

　　阿弥陀佛是第一，什么第一?愿力第一。诸佛果地的德能、神通、智慧、道力都一样，但是愿力不同。阿弥陀佛的愿力究竟伟大，不可思议，在于以果地名号，对十方一切众生毫无遗弃绝对的救度。也就是阿弥陀佛这位佛，对任何众生、任何的罪业都不嫌弃，也就是阿弥陀佛不放弃十方任何一位众生，实在非常的慈悲，跟阿弥陀佛赞叹(掌声)。

　　十方任何一位众生，造再大的罪恶、犯再多的过失，阿弥陀佛都不放弃，阿弥陀佛都绝对救度他，只要他念佛，只要他要往生极乐世界，只要他真心要归命阿弥陀佛，阿弥陀佛不会嫌弃他，不会放弃他，用名号南无阿弥陀佛的光明普摄他，使他烦恼降伏，使他业障消除，使他善心生起，使他往生佛国，这样阿弥陀佛的慈悲伟大吗?太伟大了。“世出世间思惟遍，不念弥陀更念谁”，中国净宗第十二代祖师彻悟禅师所开示的这两句话，实在将我们凡夫应该念阿弥陀佛的圣号，说得非常的清楚奥妙。

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　　念南无阿弥陀佛，因为阿弥陀佛愿力，可以救度我们出离生死苦海，可以接引我们往生佛国。了办生死，成就菩提，是我们三宝弟子进入三宝门中学佛修行的目的，这个目的，阿弥陀佛能够为你满足。诸位菩萨!你我当然随顺阿弥陀佛的教法，念阿弥陀佛的圣号，修学阿弥陀佛的教法，求生阿弥陀佛的净土。

　　“又显密教法之中，专劝极乐，不可称计。”确实，在显教、密教的佛法之中，世尊劝勉佛弟子念佛，求生西方极乐世界，非常的多。在《观经》，世尊为韦提希夫人与五百侍女授记，当来往生西方极乐世界;在《阿弥陀经》，世尊一而再再而三劝勉我们，发愿求生极乐世界;在《大宝积经》，世尊为净饭大王与七万释迦族的族民授记，当来往生极乐世界。诸经之中，处处劝勉众生发愿求生极乐世界。

　　下面引用一部经典，来说明世尊希望众生，念佛往生极乐世界。这部经并不普遍被宣讲流通，所以没有研究《大藏经》的人很难得遇。因为这部经所说的往生极乐世界的道理非常好，而且能增加我们对阿弥陀佛的信心。原文师父就不读了，我将大意直接说出来就好。这部经就是《最胜问菩萨十住除垢断结经》。

　　世尊放觉华定意三昧光明，照三千大千世界，在地狱、饿鬼、畜生的众生，因为世尊的佛光照耀，所以痛苦消灭，皆记得过去在人道所发生的事情，知道过去宿命。当时座上有四亿众生，看见世尊放觉华定意三昧光明，普照三途众生，这么殊胜，所以生出厌离生死的心，如此思惟：有生就有死，生死的因缘就是因为男女的欲望，就是因为贪爱男女之情，所以才带来生死轮回。我等乐生无欲望的国土，希望能够修与世尊同样的觉华定意三昧。

　　世尊是个神通广大的圣者，知道会上四亿的众生有如此的心念，所以世尊便向这四亿众生开示：

　　西方去此无数佛土，有佛名无量寿。其土清净，无淫、怒、痴，悉同一心，皆由莲华中生，不因父母情欲生也;纯是童男，亦无女形;无大小便，以禅悦乐法无想念识以为饭食;共相敬念，如父如母。欲生彼者，可发誓愿。

　　刚才师父所说的这段经文是原文，因为是世尊所说的，意思师父简要说明一下。

　　在我们这个娑婆世界的西边，经过无数佛国，有一位佛叫做无量寿佛。无量寿佛的国土清净，这个国土没有淫欲、没有瞋怒、没有愚痴，大家都是一心。每位往生到无量寿佛国土的人，都是在莲华之中化生，不是因为父母的情欲而投生;纯粹是大丈夫相，无女人，也无大便小便，在清净的国土禅悦乐法，内心禅定很喜爱听闻佛法，内心动念就可吃到东西;每个人都互相敬重，如同对方是自己的父母。想要往生到无量寿佛的国土，可以发愿求生。

甲鱼放生自家的池塘

　　世尊做如此的开示。当时会上四亿众生，同心发愿求生无量寿佛的国土。当时世尊又放觉意三昧光明，照彼国土，使四亿众生，亲见西方极乐世界阿弥陀佛，以及极乐世界的菩萨;现出了清净庄严的西方佛国，国土广博，纯粹是金、银、琉璃众宝庄严，无三恶道、无八难之苦。四亿众生见到极乐世界依正庄严，发愿求生，竟然同时往生极乐世界，就因为一心求愿西方。所以在这段经文最后，世尊说了一句结论的话：觉意三昧之所以能够感动众生，功德如此。

　　从《最胜问菩萨十住除垢断结经》这段经文的意义，我们可以明白，只要想要往生西方极乐世界，就可以往生，非常的殊胜!极乐世界就是这么容易往生的佛国，在十方净土之中，我们当然求生极乐世界。

放生要念什么咒才有用

　　“源信大师之《往生要集》，以十方净土互为比较，而劝西方净土。又比对兜率，举出多种胜劣，并引兜率难西方易之证据，可寻其文而阅览之。”源信大师是日本天台宗的出家人，是首楞严院的院长。源信大师也是法然上人的师父，法然上人净土思想，受两个人影响最深，第一是善导大师，第二是源信大师。法然上人看善导大师的《观经四帖疏》与源信大师的《往生要集》，这些专修念佛法门的著作，以善导大师的《观经四帖疏》开宗立派，建立日本净土宗，日本净土宗就是如此由来。

　　源信大师是一位很有学问的祖师，著作非常的多。源信大师所写的这本《往生要集》，一般人很少看见，因为《往生要集》单行本的流通非常之少，在《新修大正藏》第八四册有，佛光山所编的《佛光净土藏》也有收录。《往生要集》这本书，师父看过好几遍，有三卷，上卷、中卷与下卷。《往生要集》顾名思义，就是源信大师收集有关念佛法语，集成念佛往生西方极乐世界道理的一本书，所以称为《往生要集》，内容大部分不离开善导大师的净土思想，所以大部分是说善导大师的称名念佛，也有一部分是说到天台的观念念佛，最主要还是以善导大师的净土思想为主。所以，善导大师的净土思想，不只是对法然上人有很大的影响，对源信大师的影响也非常大。

　　当时源信大师的日本教界，尤其是天台宗，最大的修行地方就是在比叡山。比叡山是以修学天台教法为主，虽然天台的行者也念佛，但是是兼念，不是主要的修行。到了法然上人时代，法然上人为了要帮助末法烦恼的众生念佛决定往生，所以将念佛独立为一宗，提倡专修，这样要往生极乐世界更有希望。法然上人的用心非常的良苦。

　　《往生要集》说到十方净土与西方净土的比较，设了三个问答，这三个问答因为集文非常多，所以法然上人并无引用。在兜率净土与西方净土的比较，也设了三个问答，这三个问答的集文更长，所以法然上人也没引用出来，因此才说一句话，“可寻其文而阅览之”。当然诸位如果想要了解，可以看《新修大正藏》第八十四册《往生要集》这本书。

　　在《往生要集》里面，源信大师引用不少怀感大师的开示。怀感大师在《释净土群疑论》，将西方净土与兜率净土做了很详尽的比较，其中说出十五种相同的修行，八种不同的修行。怀感大师用了很多开示，比较西方净土与兜率净土之后，劝勉净业行者，念阿弥陀佛的圣号，求生西方净土。当然，兜率净土也是三界外的清净世界。不管是修阿弥陀佛法门，或者修弥勒法门，只要能够解脱生死，出离三界，是最重要的。尤其是我们念阿弥陀佛圣号的众生，应当尊重每一个人和我们不同的修行，不管对方是参禅或修密，修天台或修华严，修观音法门或修弥勒法门，我们都要肯定他、赞叹他，不可以排斥。

　　我们念南无阿弥陀佛，是和阿弥陀佛有缘，我们求生西方极乐世界，是和极乐世界有缘，修和我们有缘的法门就好，别人要修什么法门，一定要肯定赞叹，不可排斥。这样佛弟子之间，互相肯定、互相赞叹，甚至互相扶持，佛门就会越来越和谐，越来越团结，佛法就越兴盛。所以，念阿弥陀佛圣号的人，对任何人念任何佛菩萨的圣号，我们都抱以肯定的态度;同时我们不只希望净土法门兴旺，我们更希望世尊所说的八万四千法门都兴旺，这样心胸才是开阔的，量大福大。同时，世尊更希望每一位佛弟子，都不会排斥他所说的任何一个法门。站在佛祖这方面来看佛法，自然你的心就会越来越开阔。所以，别人要念弥勒菩萨的圣号，求生兜率内院净土世界，我们随喜赞叹，肯定他，勉励他，甚至祝福他决定修成，往生到弥勒菩萨的净土世界。

　　“极乐是此土缘深之净土，弥陀是我等有缘之教主，宿因故，本愿故，唯应愿求西方也。”

　　最后，法然上人勉励我们，发愿求生西方极乐世界，为什么?因为西方极乐世界，是与我们此土的众生缘份很深的净土世界，因为阿弥陀佛是与我们这样的众生有缘的教主，所以我们与阿弥陀佛有缘;阿弥陀佛的本愿殷重故，我们念阿弥陀佛的圣号。(选自《要义问答》)。

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