梁武帝在位时，中国的释教很隆盛。民间凡是有婚礼或丧事，皆请僧人往念佛。本日时期差别了，如今只有丧事，才请僧人往念佛；遇有喜事，比方成婚、产子时，却没有些人请僧人往念佛。实在这是毛病的。不管红白事皆应该请出家人往念佛回向、种福，一方面能够超度亡者，一方面可觉得存者增福。

梁武帝时，就有一名志公僧人，是位高僧，他有五眼六通，有头有尾逐一明白。某次，一个有钱人家有亲事，便请志公僧人往念佛。他一踏进门口，便感叹道：

古离奇，怪怪古，孙子娶祖母。

猪羊炕上坐，六亲锅里煮。

女吃母之肉，子打父皮鼓。

世人来道喜，我看真是苦！

这是什么意思呢？‘孙儿娶祖母’，您说怪不怪？本来，这位祖母正在临终时，她拖着孙儿的手，内心很舍不得。她说：‘您们皆家成业就，唯独我这个小孙儿，没人照料。唉！怎么办呢？’说完便死。

她到了鬼门关，阎罗王便判她：‘您既然那样溺爱孙儿，照样回去干他的老婆，好赐顾帮衬他。’因而，祖母便托生来干孙子的太太。所以人间上的一脉相承，有时是很恐怖的。

志公僧人往炕上看看，便说：‘猪羊炕上坐’，往菜锅里一看，便说‘六亲锅里煮’。本来，畴前被人宰的猪呀羊呀，现正在都返来吃人，补偿宿报！畴前专吃猪羊的六亲家属，现正在反而返来受人烹割，正在锅子里还债。

‘女吃母之肉’。正在表面，一个女孩正正在吃猪蹄子，吃得乐此不疲，这只猪原来是她宿世的母亲。‘子打父皮鼓’。志公僧人再看看那些奏音乐的，打锣鼓、吹喇叭、吹笛子，好不热闹！有小我用力地打鼓，鼓是驴皮制的，而这驴竟然是他宿世的父亲啊！因而，‘世人来道喜’各人皆认为这是喜庆之日，但志公僧人只太息：‘我说真是苦！’其实是人以苦为乐呀！各人听了这段公案后，该当晓得杀生食肉的可骇。又研讨这个‘肉’字：

‘肉字内里两人，里边连着外边人，云端梵学，众生还吃众生肉，细心考虑人吃人。’

所以，可以茹素是最好的。但吃斋时没有必要再取什么斋鸡、斋鸭、斋鲍鱼等名字。既然吃斋了，为何还放没有下？单是起这一些荤的名字，里头就含有污染的种子。所以之后没有必要用荤名往题斋菜。

此次有人到万佛城以后，发愿归去要吃长素。这很好，取六趣轮回断绝往来，您没有吃他，他没有吃您；您没有杀他，他没有杀您，那样便把轮回业报清净了。

又有些人问：吃斋有什么益处？

我说：‘没什么利益，是在世被骗。’什么意思呢？由于斋菜没有肉类那末好味道，所以说在世被骗。但是，假定您没有吃斋，就是死了被骗。就像一个秤，哪一边重，哪一边轻，您自身往研讨研讨。

为何说吃肉是死了受骗？不管您吃什么工具，便有那种身分在您身上。您吃菜，便有一股菜味；吃葱，便有一股葱味；吃牛奶，便有一股牛奶味；吃芝士，身上便有一股芝士味；吃大蒜，呼吸气都有大蒜味。由于您所吃的工具，要与您合资，合而为一，酿成您身上的一部分。您吃什么吃多了，身体便会酿成它一样。因而，吃猪肉多了，便会变猪；吃牛肉多了，便会变牛。这是符合科学和逻辑学的。您的身体和肉类酿成合股公司；死了以后，还会酿成那样工具。例如，死后如果周身一股猪味，阎罗王嘟嘟鼻子，便说：‘您那样臭，照样去做猪好了。’羊、牛、鸡、犬，同是一个事理。所以说是死后受骗。

您认真研讨，杀猪的人，他的眼睛像猪。为何？他曾被人杀了好屡次，现在他返来报仇了，但眼睛仍是猪眼睛。宰牛的人，眼睛像牛眼睛。实在因果是丝毫不爽的。故云：

‘千百年来碗里羹，怨深似海恨难平，

欲知世上兵器劫，细听屠门半夜声。’

一碗肉汤内里含躲的痛恨，似海般深，说不尽的。要知道世上为什么有战斗屠杀，比方两国相互战役，死伤连城，这便是众生的恶业共聚，与此同时受报。假定您能细听半夜屠房里凄厉的叫声，您便该当明了杀杀不已的恐惧。

今朝科学已研究出来，人多吃肉，很轻易生癌症，这是由于动物体上的怨气，在你身上蕴蓄多了，长年累月便酿成害人的毒素。因而我们应当取众生隔离因果，没有要取牛羊鸡犬互制罪孽。便能慢慢地把世界上的恶气转过来。

正在万佛城，我一边行持正法，一边要把世上的杀劫变过来，无形无相地把它逐步覆灭了。所以我主张人没有杀生、没有偷窃、没有邪淫、没有妄言、没有饮酒、没有吃麻醉药。最低限度要守五戒，还要守得清净。

你们既已到了宝山，不必要空手而归！

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当今人世上的常人，遍及贪求鲜味（所谓‘炊金馔玉’、‘满汉全席’、‘羊肉炉膳’......），且司空见惯，视为人世的一大享用。却不知鲜味的背后，却伏藏着两大隐忧??一者：鲜味的背后，潜藏的竟是植物的‘杀戮战场’、畜类天堂。凭据农委会的年度统计，仅仅猪的宰杀量，八十三年有一、三八○万头，八十四年增至一、四七○万头，且年年增长；两年内宰杀的数字已超越台湾人口，这一些遭宰杀的血淋淋众生，莫非都没有冤气？古德云：‘欲知世上兵器劫，但听屠门半夜声。’九二一大地震的震央发自本岛中部，多多少少取南投、台中一带，乃很多大型屠宰场的集中地，杀业构成的共业不无干系。两者：鲜味的背后，还吃进了植物的毒素（包孕植物垂死前披发的怨气，嗔凝而成的毒素）。凭据八十四年英国素食学会的研究报告发明，素食者早逝的时机只有非素食者的一半，且素食者较不会得心脏病和癌症，重要原因是素食者血中胆固醇含量较低的原因。

以上系就素食的现实面来讲，另就养分上来讲：素食含有一般生长所需的一切养分，因此素食合适一切的年龄层，包罗儿童在内。此乃素食学会所作的阐明，该会研讨司理AndyBond并示意：‘毫无疑问的，挑选素食是您所能做最安康的决意。’（以上素食学会材料取材自：《WorldFoodChemicalNews》一九九五年?三月一日出书）

就佛法的循环观言：有情之‘生’，乃六道循环之生。凡夫之生，虽为业识轮转之缘因牵引而至，然一切万物莫不爱其性命。六道众生，乏劫以来互为六亲家属朋友，此生您食我，来生我反食您；自相残杀，何其悲哀！是以，我辈依止佛陀行谊之学佛人，岂能赓续荤食改以素食！

高雄佛教法躲藏书楼负责人蔡慧明居士，发心搜集经躲中有关佛陀戒杀断肉的教育，凡是八部经文中所载，辑为一书，并加解释、文言译文，期使学佛之人都能了然素食之涵意，文言译笔流通生动、浅显易懂，堪为佳文。经文后并附莲池大家‘戒杀放生文’、印光大家‘念经食斋为护国息灾之基础’，认为佛陀纶音之注脚。

细探所集结经文之纲目：‘神仙慈心没有食肉经’述兔王母子投火以身扶养神仙（弥勒菩萨前身），神仙没有忍食其肉誓愿世世没有杀永没有食众生肉以致成佛，亦跳火中丧命之人缘。‘楞伽经佛心语品四：遮禁食肉’、‘进楞伽经断食肉品’述大慧菩萨祈请，佛陀乃说没有食肉好事及食肉之罪行。‘楞严经戒杀断肉清净明诲’指出，杀心没有除尘没有可出，如没有竭杀必降神道，纵得心开皆大罗刹非佛门生；云何大悲，与众生血肉充食？‘楞严经戒食五辛修行渐次’则云素食者仍应戒食五辛，以避免熟食发淫、生吃易怒。‘大般涅?经四相品断食肉章’述如来先听比丘食三净肉，乃随事渐造，终必一切肉悉断；除非菩萨为度众生示现食肉，虽现食之实在没有食。‘业报差异经得龟龄报之法’中述十种得龟龄报之业，没有杀者占其五。‘十善业道经没有杀生长处’离杀得十离末路法。附录之‘戒杀放生文’述莲池巨匠以七事劝请没有必要杀生，放生文中则罗列了很多放生的小故事。‘念经茹素为护国息灾之基础’中，印光巨匠指出：‘学佛之人切戒食荤，云端梵学，因食荤能增杀机。’‘众生互食，冤冤相报，世世相杀，无有已时（了期）。’‘大家没有杀生，自然杀劫可消，而国运可转矣！’‘不管何种肉均有毒，因生物被杀时，恨心怨气而至......。人食之......积之既暂，则必发而为疮为病。’并举戒杀放生之因果实例为证。

统统学佛行者，莫不以戒定慧三学为依归，并以具足悲智为末旨。苟不克不及茹素，慈心焉得生起，且因食肉鼓起之杀念亦不克不及得定发慧。素食取学佛拥有密不可分的干系，唯愿民众因本书受益，并皆能实践素食以维生。是为序。

大乘精舍总编审蒋治忠

代乐崇辉居士咐嘱而作

时民国九十年谢天谢地圣诞日

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